Bocconcini di pollo all'arancia con speck

Buona serata  a tutte voi!!!!Un pomeriggio mentre guardavo delle riviste di cucina ,ha attirato la mia attenzione una ricetta con il petto di pollo e così ho deciso di prepararla ed il risultato è stato ottimo...Ma la mia più grande soddisfazione è che mio figlio(che non mangia tantissimo e non ama sapori particolari,) abbia chiesto il Bis!!!!!

Ingredienti:
6 petto di pollo da tagliare noi a pezzettoni
150 gr di speck tagliato a dadini
2 cucchiai di farina 00 Molini Rosignoli
il succo di 4 arance piccole
olio extra vergine di olivaDante
sale e pepe q.bTec-Al
2 foglie di alloro
mezzo bicchiere di insaporitore Vinchef

Preparazione:
Spremere le arance.
Tagliare il pollo a bocconcini ed infarinarlo.
Versare in una padella un filo di olio e lasciar rosolare lo speck tagliato a dadini,unirvi una foglia di alloro e poi i bocconcini di pollo ,aggiungere una piccola quantità di insaporitore Vinchef e farlo sfumare.........
Quando il pollo si sarà cotto ed avrà una crosticina dorata aggiungere il succo di arance e lasciar cuocere ancora per altri 5 minuti ...............
Con questa ricetta vi voglio presentare anche una nuova collaborazione con una nuova azienda quella con Vinchef, un nuovissimo prodotto,un vino aromatizzato con erbe eccezzionali,come ,rosmarino,alloro,timo,con questo vino ogni piatto semplice diventa molto saporito...
E' ottimo per risotti,pesce,verdure,carne..
Piatto della fabbrica della ceramica

Per ulteriori dettagli andate a visitare il loro fantastico  sito http://www.vinchef.it/.........