domenica 7 agosto 2011

Ricette di cucina di Laura

Ciao a tutti oggi ho creato il mio primo blog di cucina.Sono felicissima di provare questa mia nuova eperienza,e per l'occasione hò preparato il mitico ciambellone ricoperto al cioccolato bianco.  

Ingredienti:
150 g di burro
100 g di zucchero
3 uova
250 g di farina
100 ml di latte
1/2 bustina di lievito per dolci
100 g di cioccolato bianco
Ingredienti per la decorazione:
150 g di cioccolato bianco

Procedimento:
preriscaldare il forno a 180°.
Tagliare il burro a dadini e farlo ammorbidire, unire lo zucchero e lavorare con una frusta fino a rendere il composto spumoso.
Unire le uova, la farina, il latte a temperatura ambiente ed infine il lievito.
Mescolare bene il tutto.
Tritare i 100 g di cioccolato bianco ed incorporarlo all'impasto, quindi versare l'impasto in uno stampo a ciambella imburrato ed infarinato.
Infornare la ciambella e cuocerla per 35 minuti, poi lasciarla intiepidire prima di sfornarla.
Tritare il resto del cioccolato e scioglierlo a bagnomaria, quindi versarlo sulla ciambella fredda.

3 commenti:

  1. Sembra davvero buonissima.. e il blog davvero carino! complmentoni anche a te:) ti aggiungo spero di sentirti tra una ricetta e l'altra..
    Baci
    Maria

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  2. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  3. Laura complimenti!...e non solo per il ciambellone, ma anche per il blog di cui sono già sostenitrice! Brava!!!

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