Torta paradiso di Anna Moroni

Buongiorno a tutti.Questa ricette è una vecchia ricetta di A.Moroni di parecchio tempo fa e dietro l'idea che mi aveva dato Eli69 del blog "   Aggiungi un posto a tavola" sono diventate delle tortine paradiso alla marmellata di arancia....Sono buonissime per la merenda dei bimbi.Io vi do la ricetta completa poi se volete dimezzare le dosi non è un problema........

Ingredienti:
250 gr di burro
310 gr di zucchero a velo
5tuorli e 2 uova intere
160 gr di farina
160 gr di fecola di patate
1/2 bustina di lievito per dolci
1 bustina vanillina
scorza grattugiata di un limone
un pizzico di sale



PROCEDIMENTO:

Montare bene il burro con lo zucchero a velo con lo sbattitore elettrico.Aggiungere le uova ed i tuorli quindi  aggiungere le farine ,la vanillina  ed il lievito per ultimo.Versare il tutto in uno stampo imburrato ed infarinato di 26 cm di diametro e livellarlo per bene.Infornare a 190° per 40 minuti e fate la prova stuzzicadente......Lasciar intiepidire la torta ed una volta pronta tagliarla a metà e guarnirla con la marmellata di arance.Ricomporre il dolce con l'altra metà e tagliare in tante piccole tartine.......Cospargere la superficie o di zucchero a velo o di cacao amaro  è buonissima in entrambi i modi.....