Mille foglie con crema rocher!!!!!!!!!!!!!!!!!

Buongiorno a tutti!!!!!!!!!!!!!
Vi posto una ricetta molto golosa,da appagare i sensi!!!!!!!!!!!!!!!!Questo meraviglioso dolce è semplice e veloce ma una bomba di calorie!!!!!!!!!!!!!!!Io l'ho tagliata in tanti piccoli rettangoli,ma vi assicuro che è stata nel piatto solo per 5 minuti perchè è subito finita!!!!!!!!!!!!!!!!!


INGREDIENTI:
2 rotoli di pasta sfoglia surgelata
un po' di acqua
un po' di zucchero a velo


PER LA CREMA:
400 gr di nutella
200 ml dio panna montata CODAP
20 wafer
un po di maraschino
120 gr di granella di noccioleLife


PREPARAZIONE:


Come prima cosa scongelare in frigo,la sera prima la pasta sfoglia.
Dividere ogni sfoglia in due.Si otterranno così 4 parti che io utilizzo tutte.
Bucherellarla con i lembi di una forchetta.In una ciotola mettere un pò di acqua e un pò di zucchero a velo ,mischiare per bene e ,con un pennello da cucina  bagnare solo un lato  della sfoglia.
Accendere il forno a 200°  mettere le  sfoglie su una placca da forno rivestita di carta forno .Infornarle per circa 10 minuti o fino a che vedrete che la superficie sia  dorata.


Ora passiamo alla preparazione della crema rocher:
Mettere la panna in una ciotola e montarla ,in un'altra ciotola disporvi la nutella, sciolata a bagnomaria.
Aggiungere la panna montata alla nutella  ed amalgamarla per bene.
A questo punto sbriciolarvi all'interno i wafer ,aggiungervi un po' di maraschino e le nocciole tritate,amalgamare il tutto e metterlo sulla pasta sfoglia............
Se poi volete creare dei piccoli momenti di dolcezza,mettete il dolce completo per pochi minuti in frigo e dopo tagliatelo in tanti quadratini!!!!!!!!!!!!!

Piatto di ceramica "Susanna De Simone"