Pavesini alla crema di mascarpone Bimby♥

Buongiorno a tutti e buona Domenica!!!!!!!!!
Come state?Scusate la mia latitanza,ma tra la casa ,figli,marito,e lavoro non riesco più a stare davanti al pc come prima!!!!!!!!!!Vi posto la ricetta di questi dolcetti che ho portato a casa di amici qualche settimana fa,e che il tempo di metterli sul tavolo che sono andati a ruba!!!
Vi addolcisco la giornata con questa favolosa ricettina che io ho adattata ai pavesini ,la ricetta l'ho  trovata sui nuovi ricettari del Bimby..,variando però qualche ingrediente.

INGREDIENTI:
1 pacco di pavesini

Per la crema:
2 uova
80 gr di zucchero di canna ERIDANIA
350 gr di mascarpone
30 gr di farina Molino Rosignoli
2 cucchiai di nutella
 farina di cocco q.b
500 gr di latte

PROCEDIMENTO:
Apriamo i pavesini e disponiamoli in un piatto molto capiente.
Ora prepariamo la crema.
Mettiamo nel boccale il latte ,lo zucchero,le uova e cuociamo per 5 minuti a 90° vel.4,una volta pronta aggiungiamo la nutella ed il mascarpone e lasciamo cuocere per altri 3 minuti.Mescoliamo per pochi secondi e lasciamola raffreddare .
Con questa deliziosa crema  possiamo farcire i nostri pavesini singolarmente ,uno sovrapposto all'altro con al centro questa favolosa crema.
Una volta terminati di farcire arrotolarli nella farina di cocco e disporli in un piatto............
Servirli!!!
Vanno letteralmente a ruba!!! 

                                               Piatto rotondo Cook Cake
        BUONA DOMENICA!!!!! ♥♥♥