lunedì 16 aprile 2012

Crostata con albumi

Buon giorno a tutti!!!!!!!!!!!!!
Vi posto la ricetta di questa crostata favolosa,avevo degli albumied il gioco è fatto!!!!!!!!!!
Ecco la ricettina

INGREDIENTI:
350 gr di farina00  Molino Chiavazza
125 gr di zucchero ERIDANIA
2 albumi
100 ml di olio di  semi di mais vitaminizzato Dante
un pizzico di sale gemma di mare
1 cucchiaino di succo di limone
1 cucchiaino di lievito per dolci S.Martino
2 barattoli di marmellata Desdemona Le golosizie di Miranda
un pò di burro Inalpi

PROCEDIMENTO:
Ho messo tutti gli ingredienti in un robot da cucina,ottenendo così un composto molto omogeneo che ho messo in frigo per 20 minuti.
Una volta pronto ho imburrato una tortiera per crostata ho tirato la frolla su due fogli di carta forno,l'ho adagiata sulla tortiera e l'ho farcita con la marmellata di arance.Con della pasta avanzata ho fatto le striscioline e messa in forno già caldo a 160° per circa 30 minuti
Con questa ricetta vi presento la mia nuova collaborazione con una fantastica azienda"LE GOLOSIZIE DI MIRANDA"infatti ho adoperato la loro fantastica marmellata di arance speziata con noci e uvetta!!!!!!!!!!
Andate a visitare il loro sito dove troverete delle fantastiche bontà http://www.legolosiziedimiranda.com
Ecco i prodotti di cui mi hanno omaggiata

Grazieeeeeeeeeeeeeeee
Vi auguro un buon inizio settimana

10 commenti:

  1. un bel modo di riutilizzare gli albumi, ciao

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  2. Laura, questa crostata è un'ideona, senza colesterolo...finalmente una frolla adatta a tutti...mi piace! bacioni!

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  3. Che bella idea una crostata con gli albumi brava!!
    buona giornata bacioni!

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  4. bella la ricetta della frolla solo con gli albumi!
    dai,sembra quasi dietetica,alemo ha un po' meno colesterolo!

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  5. wow non sapevo la frolla si potesse fare nel robot da cucina anzichè a mano e che si potesse fare solo con le chiare dell'uovo, c'è sempre da imparare! wow che bella ricetta!

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  6. bella idea x utilizzare gli albumi!
    complimenti x la collaborazione!

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  7. Ottimo modo per consumare gli albumi, bravissima

    Buon inizio settimana

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  8. una buona idea per riciclare gli albumi , ciao

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  9. che bella ricettina, io amo molto queste ricette light. un abbraccio

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  10. Che meraviglia, una crostata senza tuorli,con solo albume! Oltre al riciclo di albumi e anche light!Ciao

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