Benvenuti nel blog di ricette di cucina di Laura.Qui troverai tante ricette di cucina fatte con amore e passione che andranno ad allietare anche i palati più difficili.
Buona sera a tutti come state? Nonostante faccia caldo il mio forno è sempre in piena attività......BUONE VACANZE A TUTTI INGREDIENTI: 200 gr di farina 100 gr di zucchero semolatoERIDANIA 50 gr di burro INALPI 100 gr di ricotta 80 ml di latte 1/2 bustina di lievito x dolci S.Martino 2 uova 80 gr di cacao amaro in polvere S.MARTINO PROCEDIMENTO: Come prima cosa accendiamo il forno a 180°. Mettiamo in un pentolino il latte e riscaldiamolo .Nella planetaria mettiamo le uova,il burro e lo zucchero e lasciamola andare. Aggiungiamo la farina ed il lievito ed amalgamiamo, aggiungiamo la ricotta e continuiamo. Versiamo l'impasto nei pirottini di carta ed inforniamo a 180° per 15/20 minuti. Spolverizziamo di zucchero a velo
Buongiorno a tutti come va'? Oggi vi posto la ricetta di questo pane molto particolare adatto soprattutto per feste ed aperitivi con gli amici..
INGREDIENTI: 250 gr di mozzarella a pezzi 40 gr extra vergine di oliva DANTE 60 gr di acqua 250 gr di farina manitoba 1 cucchiaino di zuccheroERIDANIA 1 cubetto di lievito di birra fresco 1 cucchiaino di sale GEMMA DI MARE 20 pomodorini ciliegino origano secco q.b wurstel a piacere olive q.b
PROCEDIMENTO: In un qualsiasi robot da cucina mettiamo la mozzarella ben colata, Aggiungiamo l'olio e acqua,frulliamo Aggiungere la farina,lo zucchero ed il lievitoed impastiamo,aggiungere il sale . Nel frattempo condire i pomodorini con olio sale ed origano e tenere da parte. con l'impasto formare delle palline grosse come una noce,ricavare un incavo premendo con il pollice e guarnire a piacere con pomodorini,wurstel e olive. Lasciar lievitare fino al raddoppio del loro volume quindi infornare per 20 minuti a 180°
