Oggi vi posto la ricetta di questo pane molto particolare adatto soprattutto per feste ed aperitivi con gli amici..
INGREDIENTI:
250 gr di mozzarella a pezzi
40 gr extra vergine di oliva DANTE
60 gr di acqua
250 gr di farina manitoba
1 cucchiaino di zuccheroERIDANIA
1 cubetto di lievito di birra fresco
1 cucchiaino di sale GEMMA DI MARE
20 pomodorini ciliegino
origano secco q.b
wurstel a piacere
olive q.b
PROCEDIMENTO:
In un qualsiasi robot da cucina mettiamo la mozzarella ben colata,
Aggiungiamo l'olio e acqua,frulliamo
Aggiungere la farina,lo zucchero ed il lievitoed impastiamo,aggiungere il sale .
Nel frattempo condire i pomodorini con olio sale ed origano e tenere da parte.
con l'impasto formare delle palline grosse come una noce,ricavare un incavo premendo con il pollice e guarnire a piacere con pomodorini,wurstel e olive.
Lasciar lievitare fino al raddoppio del loro volume quindi infornare per 20 minuti a 180°
CIAO
Questa è una ricetta che ingredienti gustosissimi, poi dà l'idea che siano molto soffici!
RispondiEliminabravissima, ottima ricetta e buona giornata
RispondiEliminaCiao Laura questi piccoli panini sono fantastici li proverò e poi nell'impasto c'è la mozzarella!!
RispondiEliminaBacioni
Ciao, ottimi per un aperitivo e non solo!!!
RispondiEliminaBaci
Curiosissima questa ricetta con la mozzarella nell'impasto! bella assai e visto che anche io ho il mio aiutante impagabile - il bimby - ci provo a farlo, mi stuzzica assai. Per i miei aperitivi devono essere eccezionali davvero.
RispondiEliminaCuriosissima questa ricetta con la mozzarella nell'impasto! bella assai e visto che anche io ho il mio aiutante impagabile - il bimby - ci provo a farlo, mi stuzzica assai. Per i miei aperitivi devono essere eccezionali davvero.
RispondiEliminaChe buono deve essere questo pane scugnizzo! :D Bravissima, complimenti e un bacione :) Buona serata! :**
RispondiEliminaHanno un nome carinissimo ahhahaah che bontà
RispondiEliminaLaura..... questa la voglio proprio provare!!! Me la segno ;)
RispondiEliminaUn abbraccio!
Che buoni li proverò sicuramente!!!!!!!!!!
RispondiEliminaMa guarda qui che carini golosi e buonissimi! In un buffet ci stanno alla grande! Che brava, il corso è stato molto utile allora, anche se tu già brava lo eri da prima!
RispondiEliminache sfizioseria.... ottimi per merenda!!!!
RispondiEliminaUn'idea geniale!!!! Un bacione cara
RispondiEliminache buoni...uno tira l'altro!! un bacio felice weekend!
RispondiEliminaMi incuriosisce!!!!
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