giovedì 27 giugno 2013

Tortino di alici al forno

Buona sera a tutti come state?
Vi chiedo scusa per la mia latitanza ma tra lavoro casa e famiglia non resta tanto tempo da stare vicino al Pc....
Il risultato è stato veramente favoloso..

INGREDIENTI:
100 gr di mollica di pane
1 spicchio di aglio
1 ciuffo di prezzemolo
20 gr di capperi dissalati
2 acciughine sott'olio
700 gr di alici  pulite e diliscate
sale q.b GEMMA DI MARE
1/2 succo di limone
50 gr di acqua
50 gr di vino bianco
2 pomodori maturi
30 gr di olio extraverginedioliva DANTE

PROCEDIMENTO:
Come prima cosa puliamo le alici.
Tritiamo il pane,l'aglio,il prezzemolo ed i capperi tritiamo 
Prendiamo un contenitore da plum cake e lo rivestiamo  con un foglio di carta forno,disponiamo le alici a strati a raggiera ,alternandole con il sale ,succo di limone ed il trito di pane e prezzemolo.
.Posizioniamo il  contenitore nel forno e lasciamo cuocere a 160° per 10 minuti
Terminata la cottura servite su un piatto da portata,è un piatto buonissimo ,salutare che si prepara in pochi minuti.
CIAO E ALLA PROSSIMA RICETTA ^_^

25 commenti:

  1. ciao laura, che bel tortino ;) baci felice weekend :)

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  2. ...........come ti capisco!!!!le giornate sono troppo corte :)
    Ottimo il tuo tortino!!!

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  3. Complimenti deve essere davvero appetitoso! Anche io ultimamente non riesco a trovare molto tempo x stare al pc ...hai detto bene casa lavoro famiglia...non è semplice!

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    1. Ciao Ilenia grazie per essere passata e ti auguro una buona serata

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  4. Interessante questa cottura, grazie!

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  5. E' una ricetta proprio particolare, mi piace un sacco!! Sembra davvero delizioso...
    Ciao:)

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    1. Grazie provala e fammi sapere!!!!!!Buona serata

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  6. Interessante ricetta :) sembra davvero molto appetitoso, complimenti!

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  7. Mmmmh..ricetta davvero interessante!
    Mi piacerebbe provarla :)
    Complimenti
    Incoronata.

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  8. Che buono, interessante la cottura col Bimby, da provare! Un abbraccio!

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  9. Non ho il Bimby, ma ho una figlia che adora le alici e questo tortino la renderebbe felice! :)

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  10. Brava Laura è un' ottima ricetta la proverò sicuramente...
    Buona giornata

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  11. Certo che il bimby e magico!!! Complimenti cara una ricetta veramente sfiziosa.Baci

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  12. Questo tortini è una vera bontà!!!!!
    Ciao e buona giornata

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  13. bentornata Laura, con una ricetta fantastica!!!!

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  14. Una bella idea molto originale :)

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  15. Anche questo tortino deve essere buonissimo!

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