giovedì 23 maggio 2013

Madeleinettes alle zuchine e crescenza

Buongiorno a tutti amici del web come state?
Anche dalle vostre parti il tempo è così incerto?Maaa non ci sono più le stagioni...oggi piove dopo un'ora esce il sole,poi di nuovo pioggia e così fino a sera!!!
Oggi vi posto questa ricettina succulenta,molto gustosa  che piace a grandi ed a piccini.
Con questa ricetta vorrei ringraziare la mia nuova collaborazione con GRAN MORAVIA,che con il suo meraviglioso formaggio sono riuscita ad insaporire un piatto così semplice.....Grazie per il vostro omaggio

INGREDIENTI
500 gr di zucchine
25 gr di burro INALPI
125 gr di crescenza
3 uova
un pizzico di saleGEMMA DI MARE
250 gr di farina MOLINO CHIAVAZZA
1 cucchiaino di lievito per torte salate istantaneo
40 gr di formaggio grattugiato. GRANMORAVIA

Procedimento:
Per prima cosa accendiamo il forno a 180°C.
Tritare le zucchine con qualche fogliolina di basilico,facciamo sciogliere il burro a bagnomaria.
In una capiente ciotola  mettiamo le uova,il sale,il burro sciolto,sale e pepe,la crescenza ,il lievito,grana grattugiatoed infine le zucchine tritate.Mescoliamo ben bene  ed infine aggiungiamo la farina.
Ora prendiamo uno stampo a forma di madeleinettes ed imburriamolo.
Versiamo all'interno il composto ed inforniamo sempre in forno caldo a 180°C per 15/20 minuti...
Potete adoperare anche le melanzane,i peperoni e sono strabuone....

Baci a tutti!!!

16 commenti:

  1. Ma guarda che bontà! Non avevo mai pensato che queste delizie potessero essere salate oltre che dolci :) Grande idea :D PS: anche qui a Roma piove poi c'è il sole, poi fà fresco poi fà caldo...boh!

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    1. Ciao Luna provale sono buonissime!!!
      Questo tempo è troppo incerto!!!
      Bacioni

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  2. Mai viste madeleines salate, da provare sicuramente!
    Vale

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  3. complimenti per la collaborazione e la ricetta davvero particolare

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  4. Complimenti Laura sono veramente buonissime!!!!!!!!
    Baci

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  5. Ciao Laura complimenti per la collaborazione e se tu lo consigli acquisterò questo formaggio!!!!!Queste madeleines sono un'idea formidabile!

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  6. Deliziose Laura... mi devo procurare le formine!!!

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  7. Eccomi!! Grazie per essere passata :-)
    Carinissime queste madeleines salate!

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  8. Questa è proprio una bella idea!!!!Complimenti e buona giornata

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