giovedì 19 luglio 2012

Limoncello ♥♥♥

Buongiorno a tutti!!!!!!!!!!
Come state?Io sono un pò latitante,sto andando dal dentista a curare dei molari e poi con il caldo non ho voglia di fare niente!!!!!!!!!!
Passerà!!!
Oggi vi posto la ricetta del limoncello!!!
INGREDIENTI:
9 limoni di sorrento non trattati
1 litro di alcool puro a 95°
1kg di zucchero ERIDANIA
1 litro di acqua


PROCEDIMENTO:
Lavare i limoni per bene affinchè si elimina la patina.
Tagliare con il pelapatate la buccia solo quella gialla.Metterle in un recipiente ermetico e  e farle macerare con l'alcool per almeno 8 giorni.
Di tanto in tanto agitare il recipiente.
Trascorsi gli 8 giorni questo tempo prepariamo lo sciroppo.
Mettiamo lo zucchero e l'acqua in una pentola e facciamola bollire,una volta sciolto completamente lo zucchero farlo raffreddare,dopo può essere mischiato all'alcool togliendo le bucce.
Filtrarlo ed imbottigliarlo.
Conservarlo in dispensa per almeno 8 giorni prima di consumarlo.
                                                Scatola regalo STAR
Vi auguro una splendida giornata ed alla prossima ricetta
^_^

7 commenti:

  1. un bel bicchierino ghiacciato per me!

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  2. Brava! Molto buono il limoncello

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  3. Che bello e buono il limoncello fatto in casa :) complimenti e alla nostra salute :) anche mia mamma lo fà ed è molto come il tuo :)

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  4. buonissimo l'ho preparato anche io con una ricettina diversa, ma proverò anche la tua versione. un bacione e spero che il fastidio ai denti passi presto, un abbraccio

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  5. che buono brava!!!!!
    buona serata

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  6. terribile il dentista...ma pessima compagnia il mal di denti...
    é vero questo caldo annienta le forze...

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