martedì 24 gennaio 2012

Rotolo alla nutella

Buona sera questa ricetta che vi posto è un classico,semplice  ma di grande effetto

Ingredienti x il pan di spagna:

3 uova
150 gr di zucchero +2/3 cucchiai da mettere sulla carta forno
120 gr di farina per dolci Molino Rosignoli
2 cucchiaini di lievito per dolci S.MARTINO
la scorza grattugiata di un'arancia

Per la farcia:
Nutella


Preparazione:

Preriscaldare il forno a 250°.
In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero finchè diventano chiare e spumose.
Sbatterle per almeno 5 minuti.Aggiungete 2 cucchiai di acqua bollente.
Ora mescolate la farina con il lievito ed unite al composto insieme a metà della scorza di arancia.
Foderare una placca da forno con della carta forno e versarvi la preparazione,lasciando uno spazio di circa 2 cm dal bordo.Infornare per 5 minuti
Sul piano di lavoro mettere un altro foglio di carta forno e cospargerlo con 2/3 cucchiai di zucchero e l'altra metà di scorza di arancia.
Capovolgere delicatamente sul foglio il pandispagna stando attenti ad eliminare l'altro foglio della cottura.
Far raffreddare.
Sciogliere a temperatura ambiente la nutella e cospargerla sul pan di spagna ed arrotolarlo.
Metterlo un pò nel frigo .Una volta pronto tagliarlo a fette e servirlo!!!!!

41 commenti:

  1. che buono!!! come resistere a questo golosissimo rotolo?!!!

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  2. buonissimo!
    ps faccio il giudice qui
    http://cucinadibarbara.blogspot.com/2012/01/food-e-chic.html
    xchè non partecipi?

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  3. sembra le girelle comprate, troppo goloso....

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  4. adoro le girelle e non parliamo della nutella mamma mia che voglia.........

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  5. oh mamma che bellezza e che goduria; io da piccola aprivo sempre il rolo leccavo la nutella epoi mangiavo la pasta...ti dirò che anche da grande non è che la situazione sia cambiata

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  6. mamma miaaaaaa...mi hai già conquistata!!!!!No no ...siete pericolosissime care blogger...ingrasso solo a guardarle ste cose!!! :DDDD

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  7. TALMENTE SONO PERFETTE SEMBRANO CONFEZIONATE, COMPLIMENTI

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  8. Laura ma è meraviglioso, come hai fatto a fare delle fette così belle? Bravissima, e che goloso che dev'essere!!! **_______**

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  9. Che buonooooo!!!!! Devo provarlo assolutamente!!!
    Grazie per la ricetta!!!:-)

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  10. Una fetta a me, grazie Laura, golosissimo!!!!!

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  11. Quanto vorrei averlo tra le mani! :D
    Brava brava!

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  12. anche per me una fetta!!! copio subito la ricetta, grazie cara felice giornata!! :)

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  13. Buone queste girelle nutellose gnamm
    brava baciotti

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  14. Grazie a tutte!!!!!!!!!!!
    Le fette sono venute così belle perchè ho messo il rotolo in frigo!!!!
    Buona giornata!!!

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  15. Semplicemente meraviglioso!!! Che voglia di nutella che mi hai fatto venire!

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  16. Ottimo questo rotolo..sarà un classico ma è una bomba di bontà. Brava!!!Bacione e grazie per essere passata da me!!

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  17. ho provato diverse volte a farlo sai..ma mi si rompe...pero' utilizzavo il pan di spagna...ora salvo la ricetta e poi provo...e' bellissimo!

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  18. farei volentieri merenda con questo rotolo..che goloso!!ciaoo

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  19. E' bellissimo e perfetto!!!!!!!!!!

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  20. farei follie per una fettina di questa golosità...

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  21. le mitiche girelleeeee, sai che io le faccio con una crema alla bana e prugne e sono spettacolrai!! app posso posto la ricetta! le tue devono essere eccezzionali cara ^_^

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  22. Ah! dimenticavo... ti ho rigirato il premio Versatile Blogger: http://cucinaspensierata.blogspot.com/2012/01/frittata-di-carote-e-premio.html

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  23. Grazie a tutte!!!!!!!!!!!!!!!!
    Vi auguro una splendida giornata!!!

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  24. Di grande effetto e...buonissimo..come fa a non piacere??? baci

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  25. Laura passi da me???ho un premio per te...baci baci

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  26. buono! Anche i bimbi ne vanno pazzi!!! Brava!

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  27. Grazie Ilaria
    Grazie valentina
    Iaia corro da te!!!!!!!!!!

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  28. Laura che bello, complimenti!
    Sei bravissima.
    Antonella.

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  29. Grazie Antonella!!!!!!!!!!!!

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  30. E chi resiste a questo rotolo!!!Brava!

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  31. divino divino e ancora divino io non capisco xè quando lo faccio mi si arrotola male, ma noi ce lo mangiamo ugualmente
    Bacioni Laura
    chiedo scusa se passo poco da te ma non riesco a trovare molto tempo per accendere il pc, ma appena riesco ti vengo a trovare

    http://paneeolio.blogspot.com

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  32. Grazie Laura ,non mi devi chiedere scusa ognuna di noi ha mille impegni!!!!!!!!!!
    Bacioni!

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  33. Laura, ma sei stata bravissima, se "bagnavi" il fondo nella cioccolata fusa le avrei confuse con le girelle, quelle che si comprano.

    Complimenti

    Buona domenica

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  34. Meraviglioso! Sembrano le girelle... :) Piacere di conoscerti laura :) Buona domenica. Anna.

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  35. Mi ricordano le mitiche girelle dell'infanzia ma moooooolto più golose e sane delle merendine. Posso per la colazione? Baci, buona giornata

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