lunedì 31 ottobre 2011

Zucchette all'arancia

Buongiorno a tutti!!!!!!!!!!!!!!!Oggi vi posto una ricetta un po' particolare con la quale ho preparato queste zucche dal sapore e profumo fantastico.......

Ingredienti per la frolla:
2 arance non trattate
olio di semi di girasole vitaminizzato Dante della stessa quantità del succo delle arance
400 gr di farina 00Molino Chiavazza
3 tuorli d'uovo
1 cucchiaio di latte
zucchero a velo S.Martino (la stessa quantità del succo di arancia)
10 gr di lievito per dolci San Martino

Per la glassa :
2 bustine di preparato per glassa


Procedimento:
Grattugiare la buccia  di mezza arancia,poi spremere entrambe le arance e misurare la quantità che dovrà essere la stessa sia per lo zucchero a velo che per l'olio di semi.
Mescolare il succo con l'olio,2 tuorli,la buccia dell'arancia,lo zucchero a velo,ed il lievito,aggiungere inizialmente 300 gr di farina,mescolare ed aggiungere man mano l'altra farina fino ad ottenere un impasto della stessa consistenza di una frolla.
Formare una palla ed avvolgerla  con della pellicola e metterla in frigo per 30 minuti.
Una volta pronta stendere la pasta con il matterello e dare la forma delle zucche con gli appositi stampini o a mano con un coltellino.
Stendere le zucche sulla leccarda del forno rivestita di carta forno.Mescolare infine l'altro tuorlo con il latte e spennellare la superficie delle zucche e cuocere in forno a 180° per circa 15 minuti.
Una volta cotte toglierle dal forno ed immergerle nella glassa di cioccolato.................

BUON HALLOWEEN A TUTTI!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Con questa ricetta partecipo al contest

23 commenti:

  1. Adattissimi alla colazione di Halloween, ma anche dopo cena! sono buoni buoni!Bacioni!

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  2. hihihihihii carinissimi!!buon halloween tesoro un bacione

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  3. simpaticissimi!
    felice hollowen anche a te!
    ciao carla

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  4. Ma che carine che sono!!!!!! baci e buon lunedì :-)

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  5. Davvero molto carini e super buoni! Bravissima!

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  6. Davvero molto molto carine!

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  7. simpaticissime queste zucchette, buon halloween , baci!

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  8. devono essere buonissime!! soo molto simpatiche

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  9. Che carine sono un amore!!!!Buon halloween!!!

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  10. Baci a tutte voi!!!!!!!!!!!!

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  11. Che carine! Complimenti.

    Buona serata cara.

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  12. mmmm....che buone e sai che profumino in cucina qundo stanno cuocendo.... complimenti!

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  13. Ma che carine e chissà che profumino in cucina!!!
    Baci

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  14. Bellissime e golose, brava Laura!!!!!

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  15. Che simpatiche le tue zucchette, Laura: Bravissima I cuochi di Lucullo

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  16. da fare sempre con forme diverse, ottima idea!

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  17. Grazie ragazze!!!!!!!!!!!!!!

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  18. Ciao tesoro buona giornata un bacione

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  19. troppo carini ,bravissima ho già preso nota
    baci

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  20. Molto molto belli !! Brava !! ^___^ P.s. ti seguo !!!

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  21. Ma che carine queste zucche!Brava!

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